지난번에 이어 케이터링메뉴를 

올려드리려고 합니다 

2018년도 미니파티 케이터링 메뉴에서 

직접 골라 주문해 주셨는데요. 


가성비 굿, 음식의 맛도 아주 맘에 든다고 

말씀주셨네요

더더욱 발전하시고, 글로벌 기업으로 성장하기를 

기원합니다. 


 


1. 벨기에와플 (메이플시럽 & 생크림)




2. 감자칩




3. 카프레제꼬치(모짜렐라치즈+방울토마토)




4. 소시지 메추리알꼬치




5. 크림치즈베리(블루베리)카나페





6. 크랩(크라비아)카나페




*크림치즈베리(블루베리) 카나페




7. 햄치즈 크로와상 샌드위치





8. 고르곤졸라 피자




9. 조각과일




10. 쥬스 (레모네이드, 자몽쥬스)




11. 종이접시, 냅킨, 포크 



많은 관심 감사드립니다 

문의주시면 성심성의껏 답변드리도록 하겠습니다


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지난 4월 26일 드림플러스강남 지하행사장에서 

진행한 미니파티기업행사 케이터링을 소개합니다. 


뷰티계의 블록체인시스템을 도입하 뷰티 플랫폼인 

코스모체인(Cosmochain)에 대한 소개와 

PPT 강연 및 질의응답 등의 행사에

간단한 핑거푸드 스타일의 케이터링을 준비했습니다
















자세한 메뉴 사진은 다음번에 올리겠습니다

감사합니다 


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봄이 왔지요? 

하지만 그렇다고 야외에서 점심하기엔

약간 춥기도 하고 

미세먼지 때문이기도 하고

야외에서 파티를 하기엔 

좀 힘들긴 하지요


도시속 가든파티를 컨셉으로 한 

스타일링, 케이터링을 소개하겠습니다



전형적인 사무실 공간에

마련한 이 가든파티. 

 

벽면엔 자연의 숲, 꽃잎 영상 프로젝트 

스타일링과 케이터링을

4계절을 뜻하는 

느낌으로...  

 

















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"요리하는 섹시한 예비신부"를 위한 키친테마 브라이덜 샤워!! 


5월에 결혼을 준비하시는 

많은 예비신부님들을 위해 

요즘 가장 인기있는 브라이덜샤워테마를

소개하겠습니다 


바로바로 '키친테마 브라이덜 샤워'


남자와 여자를 떠나서

요리를 잘한다는게 

내조와 현모양처의 상징이라기 보다


건강하게 자신의 삶을 꾸릴줄 알고 

인생을 제대로 즐기는 사람.

섹시하고 매력적인 사람이라는 것을 

보여주는 상징이 되었기 때문입니다. 


간단하면서도 섹시한 테마로 

예비신부에게 멋진 시간을 선사해주세요!!!!



뷔페테이블을 장식한 

센터피스 꽃 장식, 전체 뷰입니다  

예비신부와 신랑의 이니셜을 넣어 제작한 냅킨

이때 한꺼번에 제작해서 

결혼식에서도 사용하기도 합니다 

 

나무로 된 도마위에 

오늘의 메뉴를 기록해서 붙여 세팅


민트 색상이 포인트

되도록 디자인을 넣었네요 



결혼 필수품인 '키친에이드의 반죽기'

우리나라로 보면 

쿠쿠, 쿠첸의 밥솥과 같은 느낌이죠

거기에 멋지게 꽃꽃이를 하구요

 


스테인리스 편수, 양수냄비

퀴진아트 블랜더 및 믹서를 

꽃장식에 사용했습니다 

키친 테마가 돋보이죠




웰컴보드 테이블입니다.

간단한 꽃장식, 냅킨과 믹스너트를 

에피타이져로 심플하게 배치했구요

액자를 이용해 바테이블 한쪽에 마련했습니다




웰컴보드에 붙여진 '행복한 결혼을 위한 레시피'

뭐 뻔한 얘기이긴 하지만 

실천이 어려운 그런 미션이겠지요 

 


예비신부를 위한 앞치마입니다

서양에서는 결혼을 하면 남편의 성을 따라가잖아요.

그래서 쉐프'샤프스'가 되는거지요

디져트 세팅에 요리책을 쌓아올려 세팅했습니다



뷔페식 푸드테이블입니다

살짝데친 연어를 화이트와인과 

신선한 프레시 딜소스를 뿌린 메인디시

지중해식 야채타워

그리스식 오르조(파스타중하나)샐러드




화이트 버터크림을 얹은 컵케이크 

옆에 나무로 된 주걱, 스푼을

장식툴로 사용했습니다

민트색상의 초콜릿을 입힌 롤리팝 케이크 



작은 스트레이트 양주잔에 

일회용 나무 포크, 나이프, 스푼을 이용해

장식했습니다  

한입크기의 작은 레몬 머랭 타르트





브라우니, 머랭쿠키를 포크를 이용해 

메뉴표기를 했습니다



화이트 색상 마카롱 

바닐라 맛, 그대로 

깨끗한 느낌의 디져트로 마무리 했습니다


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