잡지 VENI화보 촬영을 위한 케이터링 및 스타일링

 

 

예전에 매거진 '베니'에서 화보촬영을 위해서 스타일링과 케이터링을 했던 사진을 이제야 겨우 찾았네요. 강남 스튜디오에서 촬영을 했던 기억을 더듬어 포스팅을 하도록 하겠습니다 작은 프라이베잇 파티를 컨셉으로 연 이번 파티는 간단하게 친구들과의 만찬을 준비하였는데요 인원은 6명정도입니다

 

케이터링 테이블 전면입니다.  여러가지 음식을 약간의 뷔페테이블 컨셉으로 정렬하였고요 푸드테이블에도 수국으로 함께 연출하여 풍성한 맛을 연출하였지요

 

아담한 미니머핀이구요  간단하게 VENI라는 이니셜초와 어울리는 미니깃발을 만들어 세팅해 놓으니, 머핀이 이쁜 컵케이크 느낌입니다 . 이후 좋은 디져트가 되겠지요  

 

양상치 과일 샐러드입니다 양상치에 거봉, 방울토마토, 파인애플까지 더한 야채과일 샐러드이지요 . 여기에 발사믹 올리브 오일 드레싱을 함께 하여 새콤한 맛을 더했습니다, 아시겠지만 드레싱은 바로 먹기 전에 뿌리는 것이 원칙이지요

 

야채 스틱이어요. 샐러리, 옐로우 파프리카, 당근, 방울토마토, 레디쉬를 색상에 맞게 썰어내었구요.

소스는 요거트 소스를 내놓아 찍어먹게 했습니다 요거트 소스는 바로바로 크림치즈를 더하여서 깊은맛을 더했답니다

 

 

통밀 햄치즈 샌드위치 와 월남쌈을 살짝 믹스해보았습니다

물론 월남쌈은 안애 파프리카와, 오이, 그리고 맛살, 새싹채소, 그리고 스팸을 넣어 맛을 냈습니다

물론 마르지 않게 젤루 나중에 내놓아야 했지요

 

 

아스파라거스와 통감자를 익혀서 베이컨으로 말아 오븐에 구운 요리입니다

베이컨 말이라고 간단하게 말씀드릴 수 있겠네요 짭짤한 베이컨과 아스파라거스, 감자와의 궁합은 가히 천상궁합이라 할 수 있지요

 

소고기 볶음밥입니다. 물론 많이 보여지는 볶음밥이긴 합니다만 아무래도 빵보다는 밥을 원하는 이들이 있기 때문에 살짝 놓아보았지요. 왜냐하면 손님중에 남자분이 계셨거든요. 그분은 꼭 밥을 드셔야 한다는 말씀을 들었기에... 옆에 장식한 것은 로즈마리 허브 입니다 ... 멋스럽지요?

해물 토마토 파스타입니다. 파스타 면은 여러가지 색상의 푸실리 파스타이구요.  소스는 토마토 소스에 각종 해물을 겸비한 해물 토마토 소스 파스타이지요

 

디져트를 겸한 요거트에 빠진 블루베리와 체리의 궁합입니다

산뜻한 맛을 내게 만드는 디져트의 매력은 바로바로 블루베리와 요거트의 맛과 색상의 대비이지요

또한 노화방지에도 탁월한 역할을 한다잖아요? 그것참 맘에 드는 효과가 아닐 수 없습니다

 

자 이렇게 간단하게 프라이베잇 파티를 준비한 화보촬영 스타일링과 케이터링이었습니다

이걸 다 먹었나고요? 물론이지요 인기가 하늘을 찔렀던 기억이 살짝 나네요

 

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  1. 2012.11.05 10:25 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  2. 2014.02.26 19:26 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

초감각 센스 크리스마스 선물 포장법!

드디어 크리스마스가 다가왔지요. 미니파티도 여러가지 행사와 일때문에 바빴지만 그동안 고마웠던 사람들에게 조그마한 선물을 준비하려고 합니다
근데, 미니파티가 파티 브랜드 인지라, 왠지 포장에도 독특함을 줘야 할 것 같아 이렇게 저렇게 선물 포장법을 찾아 보여드리려고 합니다

연말 연시에 여러가지 선물도 하지만 크리스마스만의 특별함이 있기 때문에 약간의 센스로 멋진 파티걸로 태어나 보세요.
 

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간단하게 크리스마스를 잘 표현해주는 선물 포장법이죠?
눈썰미가 있으신 분이라면 금방 아시겠지만, 우선 파란색 포장지로 먼저 선물을 싸고 그 위에 살짝 노란색 포장지를 한번 더 싸고난 후, 나무 모양을 반으로 잘라내어 크리스마스 트리 효과를 주었습니다
똑같이 빨간색 포장지에 초록색, 초록색 포장지에 빨간색 등으로 한다면 더욱 크리스마스 분위기가 나겠지요.

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단추를 이용한 스타일리쉬 포장입니다. 보시면 단순 흰색 빨간색 도화지에 물감을 묻힌 단추로 멋을 부렸습니다 그 위에 실과 단추로 tag를 예쁘게 마무리 하니 너무 예쁩니다.
어른들에게 드리는 선물은 잘 못하겠지만 아이들과 함께 선물 포장하는 방법으로는 아주 좋겠네요.

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요즘에는 선물도 많이 주지만 백화점 상품권이나, 현금으로 주는 경우가 상당히 많지요? 그럴때, 멋진 봉투에 줘도 좋지만 이렇게 머니클립 처럼 만들어서 카드를 함께 넣어주면 더욱 고마워 하지 않을까요?

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요즘엔 이렇게 크라프트지를 이용해서 선물 포장하는 것도 아주 자연스러운 맛이 있어 인기랍니다.
여기에 크리스마스를 상징하는 전나무나 겨우살이잎을 리본과 함께 장식하면 더욱더 예쁜 선물포장이 되겠지요.

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아이들에게 주는 선물로서도 좋고, 크리스마스 트리 장식으로도 사용할 수 있는 꼬깔 선물 포장도 아주 신선하면서도 크기도 앞의 무늬도 다양하게 할 수 있어, 실용만점 포장 방법이지 않을까 합니다
 

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요즘 택배로 선물을 많이 보내시기도 하시지요? 그럴때마다 선물을 어떻게 하면 깨지지 않게 잘 보낼 수 있을까 고민합니다만 당장의 몇개의 선물을 보내기 위해 큰 뽕뽕이를 살 수도 없고,,, 그럴때 이렇게 사용해 보세요. 팝콘, 솔잎, 폐지, 땅콩등을 넣어 꽉 채워넣으면 안전하면서도 센스있는 안전 포장이 된답니다.

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선물 리본을 사방으로 묶은 사방 리본묶이 입니다.
살짝 낭비라고 생각되시나요? 그럼 아래의 방법을 생각해 보심은 어떨른지요.
 

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평범한 포장에 이렇게 멋진 이니셜 태그만 얹혀놓아도 멋진 선물 장식이 되지요. 게다가 받는 사람의 이니셜을 넣었기에 선물이 바뀌어 지는 것도 없겠네요.  장식과 실용성을 둘다 갖춘 멋진 포장이지요?

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요즘 비즈 공예가 인기이죠? 이렇게 비즈를 이용한 이니셜 장식은 어떠신가요? 너무 힘들다고요? 잘 구부러지는 철사에 아주 작은 비즈를 끼워 이니셜대로 구부리면 되는됩니다. 생각보다 너무 쉽죠? 

멋진 선물로 퍼펙트한 크리스마스 보내세요.
저희 미니파티도 여러분도 모두 모두 메리 크리스마스 ~!!!

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  1. montreal florist 2009.11.03 12:02 신고 Address Modify/Delete Reply

    포장자체가 정말 미술품이네여

미니파티의 핑크빛 키즈파티 (Girl's Birthday)

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미니파티에서 이번가을에 치뤄진 걸스' 생일파티입니다
메인컬러는 핑크이고요. 헐리웃 샐러브리티 키즈 파티를 컨셉으로 잡고 기획되었습니다

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메인테이블 세팅입니다.
핑크를 중심으로 꽃과 캔디박스, 흰색 초를 이용하여  센터피스 장식을 하였고요.
테이블 러너, 냅킨, 네임카드를 핑크색으로 통일하여 악센트를 주었습니다
보시면 아시겠지만, 모든 테이블 웨어는 플라스틱으로 안전을 기했는데요. 아무리 고급스러운 자리라 하더라도 키즈파티때에는 되도록이면 깨지지 않는 제품을 사용해야 합니다
만일을 대비하기 위해서이죠

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흰색, 핑크색, 투명 컬러의 풍선 속에 이런 스프링 목각 모빌을  사이사이에 넣어주어 천정장식을 하였습니다. 그래야 좀더 동화적인 분위기를 내기위해서 였지요.
가볍고 무겁지 않아 아이들 방 장식에 많이 사용됩니다

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생일 메인테이블 입니다. 뒤에 주은이의 10번째 생일을 뜻하는 배너를 장식했구요.
앞에 2단 케이크를 놓아 세팅하였습니다

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이번 생일 케이크는 흰색으로 아이싱만 된 생크림 케이크에 생화꽃으로 제가 직접 장식하였습니다. 어때요? 깔끔하면서도 예쁘지요?
여러분들도 활용해 보세요. 너무 간단하면서도 예쁘답니다

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덕담 카드와 핑크빛 공주느낌의 악세서리와 거울, 그리고 보석상자를 이용해 포토테이블을 장식하였습니다. 특히 이번엔 주은이의 엄마, 아빠의 편지를 예쁘게 장식하여 보도록 하였습니다

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이벤트 테이블 입니다.
이번엔 메이크업을 직접 해볼 수 있도록 메이크업 스탠드를 장식하였는데요.
파티 주인공인 주은이는 메이크업을 제가 직접 해주었는데요. 본인이 너무 쑥쓰러워 하더라고요. 아직 10살이라서 수줍음이 많은 소녀 였습니다

음식은 다음장에 함께 소개 하도록 할께요. 

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이젠 웨딩도 집에서.. 홈웨딩 스타일링 따라잡기

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추석도 지나고 그야말로 하늘은 높고 말이 살찌는 가을이 왔지만, 날씨는 한여름보다도 더 뜨겁기만 합니다. 
저도 추석때 집에 다녀오고, 이것 저것 정리를 하느라, 바쁜 시간을 보내다 보니, 어느덧 주위 사람들의 청첩장을 받기 시작했지요.
가을 .. 드디어 웨딩 시즌2가 시작되었습니다.

그래서 흔히 하듯 웨딩홀, 호텔이 아닌 우리나라에서는 잘 하지 않는 방식으로 한번 해보는 것은 어떨까 하는데요. 요즘은 날씨가 좋은 날에는 밖에서도 많이 하고, 조촐하게 친지들만 모여서 하는 하우스웨딩은 어떨까 합니다

예전 우리나라 전통 혼례도 어느 식장에서 한것이 아니라, 집 앞마당에서 하지 않았나요?
그러니 어쩌면 하우스 웨딩은 우리나라에서 더 알맞을지 모릅니다..^^;
 

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화려하지요? 하지만 이렇게 많은 테이블을 놓지 않아도 되는 웨딩이라면 충분히 가능할 수도 있습니다. 그리고 신부의 아름다운 드레스에 맞게 화이트로 전체 색상을 맞췄습니다
미니파티를 많이 찾아오시는 분들이라면 아시겠지만, 파티의 메인 컨셉을 잡는데 가장 중요한 것은 컬러입니다. 그 컬러로 모던함과 화려함, 따뜻함과 시원함, 순수와 열정을 표현하기도 하는 것이지요.
이번 파티는 전통적인 웨딩 색상인 화이트에 모던함을 넣은 깔끔한 스타일링입니다

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너무 멋진 센터피스 장식이지요?
각각 테이블에 다른 센터피스를 장식하여 화이트 트렌드에 질리지 않도록 변화를 주었습니다
즉, 컬러를 통일 시켰다면 재료에 변화를 주고, 높낮이에 변화를 줌으로써 단조로움을 없앤 탁월한 스타일링인거죠.

우선 1번은 긴 유리관에 긴 꽃나무를 꽂고 그 나무에 흰색 티라이트를 투명한 양초볼에 넣어 달았습니다 2번은 흰장미, 흰튤립을 사각형의 유리관에 틈새를 보이지 않게 꽂았고,3번은 흰색에 가까운 수국을 유리항아리의 가득 꽂았습니다

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신부가 직접 만든 핸드메이드 3단 케이크입니다  
4각의 모양의 케이크를 쌓아 흰색 생크림으로 아이싱을 한 후, 그위에 흰생화로 장식하였습니다. 신부의 센스있는 웨딩케이크. 바로 옆의 모건이란 아름다운 신부입니다
이정도를 한국에서 하려면 최소 30만원 정도는 들지 않을까요?

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음료를 먹는 자리에 레몬을 슬라이스 하여 레몬을 넣어서 먹을 수 있도록 하였습니다
뷔페에 가면 이런 음료를 딸아 먹는 용기는 많이 보실 수 있지요?
저도 이거 하나는 갖고 싶은데,,, 아무리 찾아봐도 살 수가 없네요.

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여기는 야외에서 실내로 들어와서 있고 싶은 사람들이 있을 수 있게 실내 수영장을 꾸몄네요.
이렇게 보이는 한지등은 풍선 보다 훨씬 격이 있고 아름다운 멋을 풍깁니다.
제가 고속터미널에서 볼때 30cm 정도의 크기의 볼이 한 6000원 정도 하더라고요.

요즘 저는 이런 생각을 합니다
사실, 웨딩홀을 빌리느니, 이렇게 팬션을 빌려서 하는게 더 멋지지 않을까요?
시간 바쁘게 먹느라고 정신 없는 것 보다는 이렇게 한가하게 쉬다가 먹다가 가는 거 말이죠.

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들러리들과 함께 바닷가에서 찰칵!!
친구들도 너무 행복한 한때가 아니었나 하는데요.
들러리들의 드레스는 정열적인 레드이네요.... 신부는 순수하게 친구들은 정열적으로 파티를 참여하는 로맨틱한 웨딩!
정말 완벽합니다

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"우리 방금 결혼했어요"

이제 결혼은 끝이 났습니다
둘은 그로부터 행복하게 살았답니다~앙!
스타일링도 멋지고 신부의 멋스러운 미소도 멋진 하우스 웨딩이었습니다

저도 이런 멋진 웨딩을 기획해 보렵니다
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화이트 그린 베이비 샤워- 고객님의 순산을 기원합니다 

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이번 미니파티에서  베이비샤워 파티를 스타일링및 요리까지 모두 진행하였습니다
이번톤은 화이트 앤 그린을 컨셉으로 하여 진행했느데요.
예비맘도 그렇고 초대된 손님들까지 너무 좋아해 주셔서, 진행한 저도 너무 기쁜 하루였습니다. 보시고 함께 즐겨주세요.

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아파트 현관문 앞에 이렇게 카펫과 웰컴 보드를 놓았습니다.
글씨는 예비아빠의 솜씨랍니다. 너무 예쁘게 잘꾸미셨죠?
 손님들도 들어오시면서 너무 깜짝 놀랐다고 하십니다. 
살짝 꽃잎까지 떨어뜨릴려고 했는데,, 타임을 좀 놓쳐서 그만... 다음엔 꽃잎을 꼭 놓을 겁니다

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이렇게 메인테이블을 놓았고요.
뒤에 소파위에 베이비샤워 이니셜 보드, 그리고 양옆에 꽃을 세팅하였습니다.
다소 어두운 실내가 좀더 환하게 빛나는 듯 합니다

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테이블 세팅은 앞의 와인잔과 앞접시, 그리고 포크, 스푼, 나이프를 냅킨에 접어 위에 세팅하였습니다. 뷔페 스타일로 잡아서, 그 가운데에 양초와 꽃으로 센터피스를 놓았습니다

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커튼이 없는 베란다에는 이렇게 크리스탈로 된 물방울 모양의 볼을 달아 깔끔하고 로맨틱한 분위기를 자아냈습니다.
마치 비가 내리는 듯한 느낌 그리고 비가 내린 후의 더 맑은 느낌의 창을 표현했습니다
예비맘도 그렇고, 손님들도 많이들 탐을 낸 아이템이었답니다

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포토테이블입니다.
앞의 메인테이블이 로맨틱이 중심이었다면, 여기는 좀더 아기자기한 느낌을 더 많이 강조했습니다
앞의 아기옷으로 커튼을 만들었는데요. 내추럴한 느낌의 빈티지 끈과 미니 나무집게로 미리 장만한 아기의 옷을 걸어놓았습니다. 그중 배넷저고리와 장갑은 예비맘이 직접 바느질해 만드셨답니다. 너무 솜씨 좋으시죠?  

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덕담 나무입니다. 맨위에 초음파 사진을 놓아 순산을 기원하는 카드를 쓰도록 했습니다
정말 신기하지 않으세요? 초음파 이지만 너무 자세하게 보이시죠?
참고로, 뒤에 있는 양 두마리는 펼치면 아기 쿠션도 되는 희안한 인형이랍니다

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답례품과 예비맘이 직접 만들 턱받이, 솜인형, 그리고 아기 베게 랍니다.
예비맘이 너무 솜씨가 좋지요?
그리고 옆에 있는 것은 이전에 제가 답례품 라인에서 보여드렸던 미니꿀 입니다
뒤에 있는건, 예비맘의 배 사이즈를 맞춘 분께 드리는 서프라이즈 선물입니다.
손님들도 상당히 좋아하셨어요.

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이분이 예비맘과 예이아빠시랍니다.
너무 사이좋은 부부여서 샘이 날 정도 였습니다. 너무 멋지시죠?
파티 시작 전부터 하나하나씩 도와주신 예비 아빠는 OUR STORY라는 내용으로 직접 그림을 그리시면서 두분의 사랑이야기을 표현해 주셨는데요.
그때 오신 손님들 모두가 그 그림을 보고 박장 대소를 하시면서 너무 부러워 하셨습니다
이제 태어날 아이가 두분을 골고루 닮으신다면 정말 너무 예쁜 아이가 태어날 것은 자명한 일이라 생각합니다

이후, FOOD TABLE은 한번 더 올려드리도록 하겠습니다

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  1. 김선분 2008.09.01 16:44 신고 Address Modify/Delete Reply

    더운 여름의 끝에 아직 남아있을 더위가 말끔히 가시는 시원한 장식이네요. 참된 즐거움이 보입니다. 아기아빠와 엄마 그리고 아기까지 행복했으면 좋겠네요.

  2. 파티플래너 엘리 2008.09.01 17:49 신고 Address Modify/Delete Reply

    좋은 말씀 너무 감사합니다
    자주 찾아주시면 좋은 정보로 보답하겠습니다
    감사합니다